شركة كيلوجز جروب من امريكا و شركة تلورام جروب من سنغافورة اتحادوا سنة 2015 لصناعة شعرية سريع التحضير و ذات جودة عالي ,مغذية و لذيذة ,تم افتتاح كيلوجز نودلز في مصر في يناير 2018
المكونات الرئيسية هي دقيق و زيت و مايه مع العلم ان المكونات اللي مستخدمة في كيلوجز نودلز بتكون من اعلي جودة و تخضع للمعايير العالمية و بيتم فحصها قبل الاستخدام في معامل مصرية و عالمية و بيتم شرائها فقط بعد اعتماد الموردين كمان لا تحتوي علي اي مواد حافظة و ده من احدي الاسباب اللي خلت شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن وكمان تحصل علي شهادتين ISOشهادة ISO 9001 وديه شهادة جودة عالمية وشهادة ISO 22000 و دي شهادة سلامة وجودة الاغذية المصنعة
http://www.nfsa.gov.eg/Images/App_PP/DeskTop/App_Web/1/MyWebMedia/PDF/White%20List/Approved%20Food%20Establishments-Other%20Products-%202020.01.30.pdf
ISO 9001
ISO 22000
بيتم استيراد الاقمح المستخدم في كيلوجز نودلز مع العلم ان المكونات اللي مستخدمة في كيلوجز نودلز بتكون من اعلي جودة و تخضع للمعايير العالمية و بيتم فحصها قبل الاستخدام و بيتم شرائها فقط بعد اعتماد الموردين ده من احدي الاسباب اللي خلت شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن وكمان تحصل علي شهادتين ISOشهادة ISO 9001 وديه شهادة جودة عالمية وشهادة ISO 22000 و دي شهادة سلامة وجودة الاغذية المصنعة
مكونات الطعم الاساسية هي بهارات و اعشاب و سكر وملح , و معدل حموضة ولا يحتوي علي اي مواد حافظة مع العلم ان شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن ده غير ان كل منتجاتها حاصلة علي شهادة الحلال
http://www.nfsa.gov.eg/Images/App_PP/DeskTop/App_Web/1/MyWebMedia/PDF/White%20List/Approved%20Food%20Establishments-Other%20Products-%202020.01.30.pdf
لا تحتوي كيلوجز نودلز علي اي مواد حافظة و ده من احدى الاسباب اللي خلت شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن ده غير ان كل منتجاتها حاصلة علي شهادة الحلال
gateio
gateio
على عكس ما يشاع عبر مواقع التواصل للتهويل من خطر هذه المادة المسموح بإضافتها للأغذية طبقا لضوابط محددة من وزارة الصحة المصرية و من جهات سلامة الغذاء العالمية ، تعتبر هيئة الغذاء والدواء (FDA) أنّ إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الأطعمة “تُصنّف على أنّها آمنة”.
تمّت مراجعة سلامة الغلوتامات أحادية الصوديوم من قِبل لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) المعنيّة بالمواد المُضافة إلى الأغذية، واتّحاد الجمعيات الأمريكيّة لعلم الأحياء التجريبي (FASEB). اتّفقت جميع هذه المؤسسات على أم ان استخدام الغلوتامات دون ظهور مشاكل صحيّة بشكل عام.
https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm
https://www.foodstandards.gov.au/consumer/additives/msg/Pages/default.aspx
نسب الصوديوم الموجودة بالمنتج في نطاق حدود الإستهلاك اليومي طبقا للتشريعات المحلية و الدولية. يمكنك إيجاد تفاصيل غذائية أكثر على ظهر العبوة.
يتم تجزئة (فصل) زيت النخيل إلى ستايرين (و هو صلب في درجات الحرارة العادية -يشبه الزيوت المهدرجة ظاهريا- و يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة) و الجزء الآخر هو الأولين (سائل) و المحتوي على نسب متوازنة من الدهون المشبعة و غير المشبعة و هو المستخدم في كيلوجز نودلز.
يعتبر زيت أولين النخيل المستخدم في كيلوجز نودلز بنفس جودة و فوائد الزيوت النباتية المستخدمة في المنزل.
ويتم استخدام زيت أولين النخيل من قبل صناع الأغذية كبديل صحي للزيوت التي تحتوي على الدهون المتحولة (المرتبطة بأمراض القلب و الأوعية الدموية) ، لأنه متوازن الأحماض الدهنية الطبيعية (المشبعة و غير المشبعة) وتأثيره محايد على نسبة الكوليسترول في الدم.
هذا الزيت الطبيعي خالي من الدهون المتحولة غني أيضًا بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين هـ توكوتراينول والكاروتينات ، والمغذيات المرتبطة بتحسين صحة الدماغ والقلب والعين.
وبيتم فحص الزيت في مصنع كيلوجز نودلز كل ساعة من حيث قبل فريق الجودة ومطابقته مع المعايير الخاصة.
تقدري تقري اكتر عن زيت اولين النخيل في اللينك ده
نحن كشركة لا نتنازل عن جودة اي منتج نطرحه في الاسواق، ويكون مطابق لمعايير الجودة المصرية و العالمية
عشان تطمني دايما علي صحتك و صحة اولادك
ولو لسة عندك اي استفسار او محتاجة توضيح اكتر، ابعتلنا علي صفحتنا و نحن سعداء بالرد علي اسئلتك اي وقت.
مصدر البروتين هو الدقيق احنا في كيلوجز نودلز بنستخدم اجود انواع الدقيق و هي بتكون غنية بالبروتين و بيتم اختبار عينات منها بصفة دورية للتأكد من نسبة البروتين اللي موجودة في الدقيق
كيلوجز نودلز هي مصدر ممتاز للكربوهيدرات و البروتين و فيتامين B2 .يمكن ان تضع عليها الخضارو اللحمة و هكذا و تجد اقتراحات تقديم علي العبوة لتشكيل وجبة كاملة
عملية التصنيع بتتم من غير تتدخل العنصر البشري يعني بيدخل المصنع المواد الخام و تخرج منه كيلوجز نودلز الموجودة في السوق من غير تتدخل انسان كله بألات معقمة في منطقة تصنيع معقمة و ده من احدي الاسباب اللي خلت شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن و كمان مصنع كيلوجز نودلز وحاصل شهادتين ISOشهادة ISO 9001 وديه شهادة جودة عالمية وشهادة ISO 22000 و ديه شهادة سلامة وجودة الاغذية المصنعة ده غير ان بيتم عمل تحليل دوري للمنتجات تحت اشراف وزارة الصحة
http://www.nfsa.gov.eg/Images/App_PP/DeskTop/App_Web/1/MyWebMedia/PDF/White%20List/Approved%20Food%20Establishments-Other%20Products-%202020.01.30.pdf
لان شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن ده غير ان كل منتجاتها حاصلة علي شهادة الحلال و كمان عملية التصنيع بتتم من غير تتدخل العنصر البشري يعني بيدخل المصنع المواد الخام و تخرج منه كيلوجز نودلز الموجودة في السوق من غير تتدخل انسان كله بألات معقمة في منطقة تصنيع معقمة و عشان كده المصنع حاصل علي شهادة الISO 9001 و شهادة ISO 22000
المنتجات النباتية بالكامل هي :كيلوجز نودلز بالخضار و بالطماطم الحارة و باللحمة و بالسجق الشرقي ولكن بالنسبة لكيلوجز نودلز بالفراخ و بالكاري و بالجبنة هما بيحتوي علي بروتين اللبن مع العلم ان شركة كيلوجز نودلز مسجلة ضمن قلة من المصانع لدى هيئة سلامة الغذاء على قائمتها البيضاء للمصانع المنتجة للغذاء الآمن ده غير ان كل منتجاتها حاصلة علي شهادة الحلال
اه كل منتجات كيلوجز نودلز حلال و شهادة الحلال موجودة ممكن تتأكدي بنفسك.
Halal-Certificate
اكتبلنا سؤالك وهنرد عليكى